Hozzávalók

• 30 dkg vékony metélt
• 15 dkg darált dió
• 10 dkg porcukor
• 3 dkg vaj
• 3 db tojásfehérje
• 3 ek sárgabarack lekvár
• 2 ek porcukor
• 1 csipet só

Elkészítési idő

45 perc

Elkészítés módja

A tésztát a szokásos módon sós vízben megfõzzük, leszűrjük, leöblítjük. Az olvasztott vajra szedjük, jól összekeverjük. Ugyancsak összekeverjük a porcukorral és a darált dióval, ezután az egészet beleöntjük egy tűzálló tálba. A tojásfehérjékbõl vert kemény habot tovább verjük a porcukorral és a sárgabaracklekvárral, majd a tészta tetejére simítjuk. Elõmelegített, forró sütõben sárgásbarnára sütjük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.