Hozzávalók

• 30 dkg vékony metélt tészta
• 2 dl tejföl
• 3 db tojás
• 2 db citrom leve
• 1 tk reszelt citromhéj
• 4 ek porcukor
• 5 dkg margarin
• 1 csipet só
• 1 ek vaj
• 1 marék zsemlemorzsa

Elkészítési idő

45 perc

Elkészítés módja

A tésztát a szokásos módon megfõzzük, majd leöblítve az olvasztott vajra szedjük. A tojások sárgáit habosra keverjük a porcukorral, a sóval, a reszelt citromhéjjal, majd hozzáadjuk a tejfölt és a citromlevet. Ezután belekeverjük a tojások fehérjébõl vert kemény habot is. Végül az egészet összekeverjük a tésztával és belesimítjuk egy kerek tortaformába, amit elõzõleg vajjal kikentünk és zsemlemorzsával behintjük. Elõmelegített, forró sütõben megsütjük, majd tálra borítva cikkeket vágunk belõle.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.