Hozzávalók

• 2 db főtt, áttört burgonya
• 1 doboz tejföl
• 10 dkg margarin
• 1 db tojás
• 2 tk cukor
• 1 tk só
• 1 csomag élesztő
• 3 ek liszt
• 1 ek olívaolaj
• 1 doboz csirkemájas pástétom

Elkészítési idő

110 perc

Elkészítés módja

A főtt, áttört burgonyát kelesztőtálba tesszük (még jó melegen), hozzáadjuk a tejfölt, margarint, tojást, cukrot, sót, élesztőt, és jól összekeverjük. Hozzáadunk annyi lisztet, hogy laza, de nem ragadós tésztát kapjunk. Kis olívaolajjal, vagy étolajjal bekenjük a kezünk, hogy ne ragadjon. 40 percig kelesztjük, majd szintén kissé olajos kézzel 12 golyót formázunk a tésztából, amiket aztán ovális alakúra nyújtunk. A kinyújtott tészták egyik felére csirkemáj pástétomot teszünk, majd félbehajtjuk, és az íves oldalán egy villa végével jól meglapítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 30 percig sütjük közepesen meleg sütőben.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.