Hozzávalók

• fél kg burgonya
• 30 dkg liszt
• 8 dkg zsír
• 2 dl tejföl
• 10 dkg vöröshagyma
• 1 csipet só

Elkészítési idő

40 perc

Elkészítés módja

A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben puhára főzzük. Hozzáadjuk a szitált lisztet. A közepébe főzőkanállal egy lyukat csinálunk és további negyed óráig főzzük. Jól elkeverjük, hogy egy sima masszát kapjunk. Most jön rá a hagymás-tejfölös-zsíros keverék, ehhez felszeleteljük a hagymát, zsírban megpirítjuk, és elkeverjük a tejföllel és sózzuk. Tálalásnál a forró dödölire tesszük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.