Hozzávalók

• 50 dkg tagliatelle
• 30 dkg garnélarák
• 2,5 dl főzőtejszín
• 1 fej vöröshagyma
• 2 csipet sáfrány
• 1 csipet bors,só
• 1 csipet liszt
• 1 ek olívaolaj
• 1 ek

Elkészítési idő

45 perc

Elkészítés módja

Tegyünk fel főzővizet egy kevés sóval a tésztának. Aprítsuk fel a hagymát, fonnyasszuk meg egy kevés olívaolajon. Dobjuk rá a garnélarákot, adjuk hozzá a sáfrányt, majd a tejszínt, és egy kevés lisztet, hogy besűrűsödjön a szószunk. Közben főzzük meg a tésztát. Ha kész, szűrjük le, forgassuk össze a szósszal, és azonnal tálaljuk. Száraz fehérbor vagy rosé illik hozzá.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.