Hozzávalók

• 35 dkg liszt 4 tojás 2 vöröshagyma zsemlemorzsa olaj, só, víz 35 dkg liszt 4 tojás 2 vöröshagyma zsemlemorzsa olaj, só, víz 35 dkg liszt 4 tojás 2 vöröshagyma zsemlemorzsa olaj, só, víz

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés módja

A lisztet összedolgozzuk a tojásokkal, kb. 1 dl hideg vízzel. Forró, sós vízbe hosszú csíkokat szaggatunk vizes deszkáról vizes késsel. Mikor a tészta feljön a víz tetejére, kiszedjük, leöblítjük. A vöröshagymát vékonyra szeleteljük, olajon üvegesre dinszteljük.Beleteszem egy előmelegített tepsibe, elkeverem a még meleg spaetzlével és megszórom pirított zsemlemorzsával. Tálalásig langyos sütőben tartom.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.