Jelenleg 1368 darab recept leírását találod meg az oldalon és ez a szám csak növekszik!

Küldd be Te is saját recepted, és legyél népszerű! Kezdd itt

FőoldalTészta › Húsos rakott tészta

Húsos rakott tészta

Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!

Hozzávalók

  • 50 dkg darált hús
  • 50 dkg fodros kockatészta
  • 1 db tojás
  • 5 dkg vaj
  • 4 dl tejföl
  • 15 dkg gomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 ek petrezselyemzöld
  • 1 csipet só
  • 1 csipet őrölt fehér bors
  • 1 csipet őrölt szerecsendió
  • 15 dkg vegyes színes paprika
  • 15 dkg brokkoli
  • fél dl olaj

Elkészítési idő

55 perc

Elkészítés módja

A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, leöblítjük. Megtisztítjuk, megmossuk a zöldségeket. A brokkolit kevés vízben külön megpároljuk. Olajon megfuttatjuk a finomra vágott hagymát, majd rátesszük a húst, és megpiritjuk. Sózzuk, borsozzuk, rátesszük a szeletekre vágott gombát, az apróra összevágott paprikát, petrezselymet, és 15 percig pároljuk. Amikor puha, félretesszük hűlni. Kikeverjük a tojást a tejföllel és a vajjal, majd összekeverjük a tésztával. Belekeverjük a gombás, paprikás húst és a megpárolt brokkolit. Hozzáadjuk az őrölt szerecsendiót, és ha kell, ízesítjük még egy kis sóval és borssal. Hőálló tálban, 200 C-fokosra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Felszeletelve tálaljuk. Tálaláskor locsoljuk meg tejföllel.

Szakácskönyvek - Polc.hu könyvesbolt

Te hogy készíted el?

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.

Saját változat beküldése


Ha olyan ételt elkészítését ismered, aminek a receptje nem található meg a ReeptStart.hu oldalon, kérjük küldd el nekünk.

Recept beküldése

Friss hírek

Olvasnivaló: Marcipános-ricottás pite

Mindmegette.hu - 2014.08.23 08:08:50

Vaníliás bundáskenyér eperöntettel

Mindmegette.hu - 2014.08.23 00:08:00

Minestrone leves II.

Mindmegette.hu - 2014.08.23 00:08:00