Hozzávalók

• 1 fej vöröshagyma
• 1 fej karfiol
• 2 ek olaj
• 1 ek pirospaprika
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 csipet só
• 1 csipet bors
• 1 csipet köménymag
• 4 db paprika
• 3 db paradicsom
• 1 dl tejföl
• 1 kk liszt

Elkészítési idő

40 perc

Elkészítés módja

Az apróra vágott hagymát az olajon megpároljuk megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a lecsót, felöntjük egy kis vízzel és kicsit főzzük. Beletesszük az összevágott karfiolt, a fűszereket és készre főzzük. A végén a tejfölös liszttel behabarjuk. A tetejét megszórhatjuk petrezselyemzölddel. Bármilyen tésztával tálalható.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.