Hozzávalók

• 10 db kifli
• 8 dl tej
• 15 dkg cukor
• 4 dkg mazsola
• 12 dkg vaj
• 4 db tojás
• 1 db citromhéja
• 6 dkg darásliszt
• 1 csipet só

Elkészítési idő

45 perc

Elkészítés módja

A tejbe belekeverünk 4 dkg olvasztott vajat, a tojássárgáját, 5 dkg cukrot, sót, reszelt citromhéjat, mazsolát. Hozzátesszük a vékony karikákra vágott kifliket és kicsit megásztatjuk. Ha megázott, hozzákeverjük a lisztet, végül a tojásfehérjékből 5 dkg cukorral felvert kemény habot. Tepsibe, felolvasztott vajba öntjük, és többszöri forgatás mellett készre sütjük. Vanília cukorral meghintve, gyümölcsízzel tálaljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.