Hozzávalók

• 1 ek vaj
• 30 dkg vegyes zöldség
• 2 fej vöröshagyma
• 1 csipet fehérbors
• 1 mk vegeta
• 1 csipet őrölt kömény
• 1 csipet szerecsendió
• 1 csipet majoranna
• 4 ek szójaszósz
• 50 dkg spagetti tészta
• 2 db tojás

Elkészítési idő

60 perc

Elkészítés módja

A tésztát kifőzzük és hideg folyóvíz alatt átöblítjük. Kevés vajon üvegesre pirítjuk a durvára vágott hagymát, majd belehelyezzük a zöldégeket, a fűszerekkel ízesítjük, az egészet összepároljuk, hogy a zöldégek puhák és kicsit pirultak legyenek. Amikor ez kész, a hideg tésztát ráöntjük a zöldségekre, rárakunk 4 ek. szójaszószt, és ezt alaposan összekeverjük, ezután még pirítjuk egy kicsit. Mikor már jónak tűnik, a 2 felvert tojást ráöntöm, azzal is egy kicsit pirítjuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.