Hozzávalók

• 1 kg liszt
• 4 dkg élesztő
• 3 db tojás
• 3 pohár kefír
• 3 dkg só

Elkészítési idő

15 perc

Elkészítés módja

Az élesztőt kevés liszttel elmorzsoljuk, majd a sóval együtt a többi liszttel elkeverjük. A liszt közepébe ütjük a 3 tojást és a 3 kefírt. Jól összedolgozzuk, majd nagyobb zacskóba tesszük. A zacskóból kinyomjuk a levegőt, jól lezárjuk, és egy napra a hűtőbe tesszük. Másnapra kb. duplájára kel, majd bő, forró olajban kisütjük.

maci maci receptje

Hozzávalók:6dcl langyos tej,1kg liszt, 1 tojas

Elkészítés:langyos tejbe felfutatom az élesztőt, teszek bele egy pici cukrot sót .ráontom a lisztre, beleteszem a tojást jól összedolgozom a tésztát és hagyom dagadni. majd kiformázom és forró olajban kisütöm . kelési idő kb 1 óra és izlés szerint lehet megpakolni a tetejét

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.