Hozzávalók

• 30 dkg masnitészta
• 40 dkg gomba
• 4 db paradicsom
• 1 ek vaj
• 1 fej vöröshagyma
• 5 dkg füstölt sajt
• 1 csipet só
• 1 csipet kömény
• 1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítési idő

40 perc

Elkészítés módja

A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és elkeverjük a vajjal. Serpenyőben forró olajon dinszteljük meg az apróra vagdalt hagymát. A gombát tisztítsuk meg, vagdossuk kisebb darabokra, fűszerezzük köménnyel és a többi fűszerrel, és dinszteljük, míg zsírjára sül. Aztán adjuk hozzá a cikkekre vágott paradicsomot, és rövid ideig dinszteljük együtt. A kész mártást öntsük a tésztára, és szórjuk meg petrezselyemzölddel és sajttal.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.