Hozzávalók

• 40 dkg liszt
• 1 db tojás
• 2 ek olaj
• 30 dkg darálthús
• 1 fej vöröshagyma
• 5 dkg reszelt sajt
• 1 csipet só
• 1 csipet bors

Elkészítési idő

80 perc

Elkészítés módja

A lisztből a tojással, csipet sóval és vízzel kemény tésztát gyúrunk, és késhegy vastagságúra nyújtjuk. Felére, egyenlő közökben hagymás olajon megpárolt, sóval-borssal ízesített darált húst rakunk. Ráhajtjuk a tészta másik felét is, és a tésztaközöket jól lenyomkodjuk. Derelyemetszővel kis kockákra vágjuk, sós vízben kifőzzük, és paradicsommártással, reszelt sajttal kínáljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.